Sandacz z ryżem.
Czas przygotowania ok. 40 min- 800g filetów z sandacza
- 150g ryżu, 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 50g masła, 200ml bulionu, sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
- Filety opłukać i pokroić na małe kawałki.
- Na połowie masła dusić kawałki przez 5 minut, wlać bulion i gotować jeszcze 5 minut
- Ugotować ryż i odcedzić. Wymieszać go z przecierem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem.
- Dodać do tego wszystkiego rybę, pozostałe masło i wywar z ryby. Dusić 10 minut.
