Kotlety z fasoli.
Czas przyrządzenia ok. 40 minut
Sposób przyrządzenia
- 800g ugotowanej suchej fasoli
- 2 cebule, 2 łyżki masła, 2 jajka, 150g tartej bułki
- 1 łyzka posiekanego koperku, tłuszcz do smażenia
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia
- Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na maśle. Zmiksować z ugotowaną fasolą
- Masę przetrzeć, wymieszać z jajkami, 3 łyżkami bułki tartej i koperkiem
- Masę doprawić, formować z niej kotlety, obtoczyć w bułce tartej
- Smazyć na złoty kolor z obu stron