Latem sklepowe chłodziarki są wypełnione po brzegi pysznymi lodami i deserami lodowymi. Gdy twoją rodzinę nachodzi ochota na coś pysznego i słodkiego, wcale nie musisz wybierać gotowych produktów - pyszne lody możesz przygotować w swojej kuchni.

       Latem sklepowe chłodziarki są wypełnione po brzegi pysznymi lodami i deserami lodowymi. Gdy twoją rodzinę nachodzi ochota na coś pysznego i słodkiego, wcale nie musisz wybierać gotowych produktów - pyszne lody możesz przygotować w swojej kuchni.

       Są pyszne, słodkie, dzieci za nimi przepadają, a dorośli sięgają wówczas, gdy chcą się ochłodzić. Lody, bo o nich mowa, to jeden z produktów, bez którego trudno wyobrazić sobie prawdziwe lato. Zamiast jednak sięgać po gotowe wyroby dostępne w osiedlowym sklepie, skuś się na ich samodzielne przygotowanie. Okazuje się, że ich zrobienie nie zajmuje wiele czasu, a smak jest na tyle wyjątkowy, że trudno będzie wrócić do gotowych produktów.

       Jakich składników potrzebujesz, chcąc przygotować lody?

       Aby przygotować lody, potrzebna będzie ci gęsta, słodka śmietana i mleko (po szklance). Kolejnymi składnikami są żółtka jajek (dokładnie 6) i cukier (pół szklanki). W zależności od tego, czy chcesz uzyskać lody czekoladowe czy też owocowe, musisz dodatkowo sięgnąć po czekoladę (najlepiej mleczną) lub wybrane owoce. Wybierając lody waniliowe, będzie ci potrzebna laska wanilii.

       Dwa kroki, aby w twoim zamrażalniku pojawiły się domowe lody

       Gdy przygotowujesz już składniki, czas zabrać się do pracy. Zacząć musisz od ugotowania śmietany i mleka. Żółta zmieszaj z cukrem, a następnie dodaj do gotowej masy. I... gotowe. Teraz, gdy masa jest już przygotowana, wystarczy przełożyć ją do miski lub innego naczynia i odstawić na kilka godzin do zamrażalki. Jeżeli chcesz, aby lody były bardziej puszyste, możesz zmiksować przygotowaną masę kilka razy w trakcie jej schładzania.

       W czym podawać lody?

       W restauracji możesz zamówić lody w wafelku lub szklanym pucharku. Drugie rozwiązanie nie zawsze sprawdza się w domowych warunkach, a dokładniej wówczas, gdy lody podajesz dziecku. Wówczas lepszym rozwiązaniem będzie sięgnięcie po jednorazowe opakowania. Takie kubeczki są lekkie i nie sprawią dziecku krzywdy, gdy przypadkowo zostaną upuszczone na podłogę. Mniej będziesz miała również pracy, bo odejdzie ci ich zmywanie.

       Domowe lody możesz podać dzieciom w kolorowych kubeczkach jednorazowego użytku dostępnych m.in na NaczyniaJednorazowe.pl.